Sanduíche de café da manhã com ovo assado em forma e molho de cebolinha

Description

Sanduíche de café da manhã no pão Kaiser tostado na manteiga, com hash brown crocante, queijo americano, linguiça de café da manhã, cebola caramelizada, ovo assado em forma e um molho cremoso de cebolinha levemente doce e picante.

• 4 pão tipo Kaiser roll (ou pão português)
• 3 tablespoons of manteiga (pão, forma e cebola)
• 5 ovos
• 1 tablespoon of creme de leite fresco
• 1 tablespoon of óleo vegetal
• sal to taste
• 6 tablespoons of maionese
• 2 tablespoons of mostarda inglesa
• 1 teaspoon of sherry pepper relish
• 1 teaspoon of xarope de bordo (maple syrup) de boa qualidade
• 3 tablespoons of cebolinha fresca picada
• 1 pinch of páprica defumada
• 4 linguiça de café da manhã (breakfast sausage) em disco
• 4 slices of queijo americano
• 2 cebolas
• 4 hash brown congelado